单品年售10亿粒,這颗南酸枣糕到底多“硬核”

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一粒小小深山野生南酸枣是若何走出深山、逆袭成為妇孺皆知的“糕”富帅?1992年，齐云猴子司依靠崇义本地得天独厚的野生南酸枣資本研發出“南酸枣糕”這個新品類，新產物一經表态便遭到了消费者的遍及好评。

历經32载的踔厉成长，齐云山南酸枣糕作為南酸枣食物的創始者，一向引领着南酸枣财產的成长，做到了单品脱销32年耐久不衰。它到底“硬核”在哪里?這一期，小编就带大師一块兒走進深山野果康健零食——齐云山南酸枣系列產物的“齐”味世界，配合见證齐云山食物從“0到1再到N”的發展之路。

從濒临倒闭，到國度级龙头企業

江西齐云山食物有限公司座落于独一的“中國南酸枣之乡”崇义，是一家專注于野生南酸枣種質資本庇护、南酸枣野生優選種植，南酸枣食物研發、出產与贩卖，和南酸枣文化傳布的全财產链的农業财產化國度级龙头企業、中國绿色食物優异企業。

1958年，“齐云山”的前身“崇义县食物厂”仍是一家業務收入不足五十万元作坊式的小型食物加工企業。66载的工夫，企業谋劃體系體例履历了：供應制、規劃體系體例、方针辦理、承包谋劃、危害典質承包、租赁谋劃、股分互助制、中外合股等谋劃情势。

回顾曩昔，那時的崇义县食物厂和所有國有企業同样红火和热烈過，它前後曾對50余種包含野生植物在内的資本舉行食物開辟和出產。但跟着鼎新開放和市場竞争日益剧烈，也曾一度堕入效益滑坡，债務繁重，紧张吃亏，濒临倒闭的窘境。

直至1990年以来，出格是1992年齐云山南酸枣糕面世後，凭仗着天然纯挚、野生原味、山楂乾哪裡買,酸甜韧滑、嫩糯细腻、怪异口感、養分丰硕的產物特點博得了庞大的市場，企業也產生了天翻地覆的變革。現在，齐云山已從當初阿谁業務收入不足50万元、员工只有30人的小作坊式工場龜山通水管,成长成如今南酸枣糕单品年售10亿粒，员工近千人范围的南酸枣行業领军企業。

從0到1，逆袭成妇孺皆知的“糕酸梅湯,”富帅

南酸枣糕，顾名思义，其重要建造原料便取自南酸枣果。据科學檢测，南酸枣中含有丰硕的南酸枣多酚(≥300mg/100g)、野果VC、自然果胶、有機酸、炊事纤维等養分成份，是纯自然绿色康健食物。在未被齐云猴子司開辟之前，南酸枣一向只是個千百年藏于深山几近無人問津的野果子。

1992年，齐云猴子司率先将其采纳傳统和現代相連系的特别工艺，經多道工序将鲜果中仅占20%多的果肉分手出来，制成披發天然果香，晶莹剔透的南酸枣果浆，再經低温烘干成型，制成一块块色如虎魄的齐云山南酸枣糕。

作為南酸枣食物開創者，酸甜韧滑的齐云山南酸枣糕開創至今获奖無数，深受消费者青睐。它是海内果糕食物独一1997年至今持续27年得到“绿色食物”認證的食物;仍是國度地舆標記庇护產物......脱销32年以来，非论從產物销量、產物品格、口感體驗、仍是市場占比，“齐云山”牌南酸枣糕在南酸枣行業中都是最负盛名的品牌。

從0到1再到N，谱寫南酸枣财產傳奇

与傳统零食分歧的是，齐云猴子司始终秉持為消费者奉献自然、绿色、康健食物的初心，安身于绿色自然康健食物范畴，只出產纯自然绿色康健食物。作為南酸枣食物的開創者和引领者，為知足消费者對食物更高的康健要乞降多口胃需求，齐云山不竭不断改進、立异迭代，前後推出了零添加南酸枣糕，减糖南酸枣糕，南酸枣粒，多口胃南酸枣糕(椰果、百香果、生姜、芒果、蓝莓)，高纤南酸枣夹心软糖等行業新產物。

此中零添加南酸枣糕，零添加防腐剂，不添加任何色素和食用胶;减糖南酸枣糕，比拟經典款南酸枣糕含糖量削减38%，更合适忌糖人群;高纤南酸枣夹心软糖得到江西省優异新產物一等奖......多年来，酸甜韧滑出深山的齐云山食物缔造了多個行業新產物，知足一代又一代消费者對甘旨康健零食需求的同時，一次又一次谱寫了南酸枣财產的新傳奇。

脱销32年，連起来可绕地球30多圈

在齐云猴子司的龙头引领之下，齐云山南酸枣糕已構成以華东、華中、華南市場為主，天下各省市場為辅，部門出口外销至美國、加拿大、新加坡、马来西亚等國度的市場款式。

据最新数据表露，2023年整年齐云山南酸枣糕贩卖已达5亿元。咱們晓得沿地球赤道绕一圈的間隔蟑螂餌劑盒,约莫為40湖口抽水肥,076千米，而一粒南酸枣糕的长度约為5.5厘米，一年5亿贩卖约莫可卖出10亿粒南酸枣糕(约可绕地球1.37圈)，把32年贩卖和免费品测驗考试吃的南酸枣糕首尾相連可绕地球约30多圈。

久于深山無人知，一朝出林全國聞。現在，提到南酸枣糕，必定想起齐云山，说起齐云山，必定想起南酸枣糕。齐云山32年的匠心深耕，讓千百年藏在深山無人問津的野生南酸枣，洗心革面變身為深受消费者青睐的自然康健绿色食物;将没没無聞的“齐云山南酸枣糕”打造成國貨之光·····西紅花,·這颗南酸枣糕的逆袭之路很是值得咱們進修和探讨。