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食品現場研磨加工 不得宣傳有疾病預防治療功能
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作者:
admin
時間:
2019-6-8 16:01
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食品現場研磨加工 不得宣傳有疾病預防治療功能
7月22日,國家食藥監總局辦公廳發布了《關於加強食物銷售者現場制售食物監督工作的通知》(如下簡稱《通知》)。《通知》提出,為消費者供给現場研磨加工服務的食物經營者,制止其在加工建造過程中不法添加非食用物質或利用藥品和隻能用於保健食物的原料,制止與中藥材性質的食物夹杂研磨。在銷售@食%117U1%物或供%lK92R%给@研磨服務時,均不得宣傳產品具备疾病預防、治療功效等。
國家食藥監總局暗示,比年來,各地食物藥品監管部門不斷發現食物銷售者經營場所內現場制售食物存在的食物平安風險隱患問題。為有針對性地強化食物銷售者經營場所內現場制售食
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,物監管,有用节制和防备食物平安風險隱患,食藥監總局就加強食物銷售現場制售食物監督工
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,作做出了以下通知:
嚴格規范食物經營資格
要強化許可办理和監督檢查,嚴格規范食物銷售者經營場所內現場制售食物的食物經營主體資格和經營條件,依法查處不具備食物經營主體資格和經營條件從事食物現場制售活動的行為。食物銷售者在其經營場所內現場制售食物的應當具備與制售食物品種和規模相適應的加工建造和銷售環境及設施、設備等條件,並获得相關食物經營項目許可。食物經營者操纵其他食物銷售者的經營場所並以本身名義從事現場制售食物活動的,除應當具備食物加工建造和銷售食物環境及設施、設備等條件外,應單獨获得地点場所的食物經營許可。按照食物銷售者地点的省、自治區、直轄市關於小作坊、小餐飲、小攤販办理辦法應當納入小作坊或小攤販、小餐飲办理的,應當依照省、自治區、直轄市的有關規定執行。
嚴格規范食物制售人員办理
要加大對現場制售食物加工建造和銷售人員的办理,監督從事現場制售食物的食物經營者依法创建並嚴格執行食物加工建造及直接接觸食物的銷售人員的康健办理轨制,避免得了衛生計生部門明確規定的有礙食物平安疾病的人員從事接觸直接进口食物的事情。
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